開餐廳・開舖
呢個舖位，攞唔攞到牌做餐廳？
香港飲食業最貴嘅錯誤，係租咗一個攞唔到牌嘅舖。牌照顧問代辦一個食肆牌照收 HK$18,000–32,000；喺呢一步之前，有啲嘢免費都查得到：呢個地址而家有咩牌照、規劃紀錄點講、幢樓有冇命令。
地圖幫你查咩
地址上嘅牌照
17,259 間食肆
呢個地址而家有嘅普通食肆、小食食肆、食物製造廠同酒牌 —— 連持牌舖名。
喺地圖睇規劃先例
27,198 宗申請
地盤同附近嘅城規會申請 —— 包括「食肆」同「商店及服務行業」用途 —— 同埋決定。
喺地圖睇大廈命令
6,540 幢有紀錄
僭建同危險構築物命令紀錄 —— 發牌部門會問嘅嘢。
喺地圖睇附近住啲咩人
1,746 區
2021 年人口普查嘅區內住戶入息中位數同人口 —— 你嘅客源，用數字睇。
喺地圖睇人流嘅替代指標
629 個港鐵出口
附近嘅港鐵出口同行人專用街。香港冇公開人流數字 —— 呢啲係替代指標，我哋照直講。
喺地圖睇邊度開、邊度執
每月約 300 個
由 2026 年 8 月 31 日起，我哋每日保存食環署牌照名單。每個月大約有 300 個新地址加入食肆牌照名單。
真實例子：蘇豪卑利街 52A 號嘉利大廈
中環餐廳區一幢八十年代大廈。以下係政府紀錄喺呢個地址嘅記載。
- 呢個地址嘅牌照（食環署）
- 10 食肆、11 酒牌、2 食物製造廠
- 地盤上嘅規劃申請
- 1 宗 —— 最近：Y/H3/3 改劃申請，2009 年不批准
- 屋宇署紀錄
- 強制驗樓通知、強制驗窗通知
- 業主立案法團
- 土地註冊處索引搵唔到
- 升降機（機電署使用許可證）
- 2
- 樓齡
- 41 年
- 區內住戶每月入息中位數
- HK$47,630／月
300 米內 1044 幢有紀錄嘅樓宇之中，133 幢同樣有屋宇署命令紀錄。
- 同一個地址有幾個食肆牌照，係呢幢樓嘅舖位攞得到牌嘅有力證據 —— 食環署只會向符合地契、入伙紙同規劃嘅處所發牌。但對個別單位嚟講，仍然唔係保證。
- 呢度嘅規劃紀錄，係 2009 年一宗改劃卑利街／嘉咸街一帶嘅申請，城規會冇同意。業主唔會同你講嘅，就包括規劃歷史。
資料來源: 食物環境衞生署 Restaurant licences · Food licences (每日更新) · 城市規劃委員會 Planning Applications Considered by the Town Planning Board (每季更新) · 屋宇署 Statutory Orders issued on unauthorised building works of the buildings (每月更新) · 屋宇署 Statutory Orders issued on dangerous buildings (每月更新) · 政府統計處 2021 Population Census — Small Tertiary Planning Unit statistics (每十年一次) · 土地註冊處 Index of Owners' Corporations (OC) (每月更新) · 機電工程署 Statutory Orders and Notices under the Lifts and Escalators Ordinance (每日更新) · KongInsight 於 2026年9月16日 取得
地圖答唔到嘅嘢 —— 同埋去邊度查
公契限制
有啲公契禁止開餐廳。公契係註冊文件，可以向土地註冊處申請副本。
樓梯、排氣、樓面負荷
要睇核准圖則 —— 屋宇署 BRAVO 查閱每類 HK$36。
真實人流
政府冇數。午飯時間企喺門口數一數。
業主條款
用途、營業時間、裝修免租期都寫喺租約 —— 簽之前傾好。
簽租約之前，查清楚個舖
輸入地址、撳一下幢樓，睇下有咩牌照、附近有咩。